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凯发新泉总公司是什么级别 这菜是天然的“长寿芽”,炒一炒清香脆嫩,美白祛斑、女人别错过
2020-01-09 13:57:23
[摘要] 花生芽相对于其它的豆芽而言,它的茎芽更粗一些,水分也更充足,吃起来口感更脆甜,口感特别好。花生芽的营养价值特别丰富,被誉为“长寿芽”之称,它的蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首。含多种矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,也被誉为“万寿果芽”。特别是入秋后,气候干燥,女人的皮肤容易干燥缺水,长斑等等困扰,多吃花生芽能有很好的改善。这菜被誉为“万寿果芽”,入秋后女人多吃它,美白祛斑、皮肤好!

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凯发新泉总公司是什么级别,最近总是下雨,去菜市场不太方便,买菜基本上都是到家附近的超市买了。平时我个人还是比较喜欢去农贸菜市场买菜的,因为可以选择的种类很多,而且价格真的也相对便宜一些,经常去固定的摊位上买菜,跟老板都混熟了,平时都会送个小葱啥的。但在超市也有超市的好处,就是有一些在菜市场里很少看到有卖的菜,超市可能就会有。

今天在超市里就看到有新鲜的花生芽卖,这菜平时在菜市场里基本是没有的,每次在超市里看到一次就会买一次。绿豆芽、黄豆芽大家都并不陌生了,但是说到吃花生芽,可能就比较不多见了。我第一次吃这菜还是在朋友家里吃的,自己在家用花生来发花生芽也简单。花生芽相对于其它的豆芽而言,它的茎芽更粗一些,水分也更充足,吃起来口感更脆甜,口感特别好。但相对于其它的豆芽价格也贵一些。

花生芽的营养价值特别丰富,被誉为“长寿芽”之称,它的蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首。含多种矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,也被誉为“万寿果芽”。花生在发芽的过程中还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收,脂肪含量也大大降低了。特别是入秋后,气候干燥,女人的皮肤容易干燥缺水,长斑等等困扰,多吃花生芽能有很好的改善。女人吃它还能瘦身,美白祛斑、皮肤变好变红润。

花生芽的吃法也有很多,最常见的就是拿来凉拌了,也可以拿来炒着吃、泡菜、涮火锅都是非常美味的。这菜被誉为“万寿果芽”,入秋后女人多吃它,美白祛斑、皮肤好!接下来分享一道家常炒炒花生芽的做法,详细菜谱呈上,喜欢的收好咯。

准备食材:花生芽、猪肉、胡萝卜、葱。配料:油、盐、料酒、淀粉、生抽。

1、将新鲜的花生芽顶上的花生衣剥掉,切去带有杂质的根部,过清水冲洗干净后切成小段备用。

2、胡萝卜洗净后切成细条装盘备用。

3、少许的猪肉,洗净后切成薄片装碗备用。加入1小勺盐、1小勺料酒、1小勺淀粉、1小勺生抽拌匀后腌制备用。

4、锅烧热,加入适量的油。

5、将腌制好的猪肉下锅煸炒。

6、煸炒至猪肉9成熟后起锅装盘备用。

7、锅中再添加少许的油,油热后将胡萝卜条、花生芽下锅一同煸炒。

8、煸炒片刻后,加入少许的清水一同煸炒。

9、盖上盖子稍微焖煮一忽儿,不用焖煮太久。

10、打开盖子,加入之前炒至9成熟的猪肉下锅一同煸炒。

11、大火煸炒收汁,炒至猪肉熟透后加入1小勺盐、1小勺蔬之鲜翻炒均匀至入味,最后加入葱段下锅煸炒提香即可出锅。

12、出锅装盘,这样一道家常版的猪肉炒花生芽就做好啦。这里搭配胡萝卜一起炒,看起来色泽更诱人,营养也更丰富。口感爽脆鲜甜,特别的好吃又下饭。做法也很简单,如果你也喜欢的话有空的时候不妨也试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、发花生芽其实跟发豆芽是类似的,也可以自己在家用花生来发哦,但是注意花生芽出现霉变的话是有毒的,就不可以食用了哦。

2、花生芽的茎比较粗一些,这里我炒的时候有稍微焖煮一下,但也不能焖太久,煮久了口感就不脆了。

3、可以清炒,凉拌也可以搭配猪肉跟胡萝卜一起炒,味道都特别棒。

4、这里的做法是偏向清淡口味的,如果喜欢吃辣的,也可以加点干辣椒一同煸炒,也是非常开胃下饭的。​

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